부산 용호동 약콩밀면
겨울에 먹는 아이스크림 냉면이 별미이듯
뜬금없이 밀면이 며칠째 먹고싶다고 방문~
7:30분에 마감이래서 후다닥
오~~~ 8주년 이벤트로 물밀면한그릇에 갈비만두2개 합쳐서 4천원!!!!!
물비빔은 500원 추가
최근에 고메밀면집이 많이 생겨서 남천지점1번 정관지점1번 갔는데......그저 웃지요 ㅎㅎ
쌀쌀하니까 육수!!
적당한 짭쪼름과 후추가 살짝 알싸한게 좋다
후루루룩~
코로나때문인지 젓가락이 바꼈다
이래도 좋고 저래도 좋다.
왜냐면 내 기준에 밀면이 가장 맛있는 집에 왔거든 곧 먹을거라서 기다림이 행복하다!
대략20번 안팍인듯하다 이 집에 왔던 횟수가
요건 물비빔
이집은 고기가 닭고기다~
돼지나 소는 차가운 음식과 만나면 식어서 지방부분이 굳어버리는데
닭고기를 잘게 뜯어서 올렸다.
면이랑 잘 어울려 볼때마다 만족스럽다
그리고 물비빔에는 참깨가들어가서인지 꼬소하다.
이집오면 난 무조건 물밀면
식초 2바퀴 돌리고 겨자는 묽어서 그리 안맵다 간보면서 적당히~
이 집은 면에 콩을 넣어서 만든다.
어르신들이 먹어도 속이 편하게 만들어졌다고 ^^
얼음육수에 있는 면이 부드럽게 찰지다고 해야할까
이집꺼 먹기 시작하고 타면은 배채우려고 먹는 음식이 되버렸다....
먹다 급하게 찍;;
약간 새콤달콤함을 추가하기 위해 요기만 있는 다시마식초를 반바퀴 휙~
밀면에서 살짝 단맛도 난다 히힛~
면 좀 먹다 시원한 육수 반복하다보니..동이 났다;;
서비스로 나오는 갈비만두 각2개씩~
4천원이라는 이벤트가격에 기쁘면서도 이 가격에 먹기 뭔가 죄송스럽다...
가격표는 테이플마다 잘 보이게 비치되어있다.
다소 시간이 걸릴 수 있다고하지만 그다지 길지 않다
언제나 친절한 사장님의 목소리가 들리는 밀면집이다.
딴 테이블에서 칼국수 주문했는지..
새우랑 조개향이 물씬~ 조만간 다시 와서 칼국수도 먹어봐야겠다
또 먹고싶어져서 사진 한번 더 본다...
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