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잡다구리1/사진

부산 용호점 롯데 프리미엄 마켓 W스퀘어

롯데프리미엄푸드 마켓

부산광역시 남구 분포로 145 B1

요즘 먹거리 사러 자주가는 곳 W스퀘어 지하1층에 있는 롯데프리미엄푸드마켓이다.

LOTTE PREMIUM FOOD MARKET

W스퀘어가 규모가 워낙 커서 초행길은 헷갈릴 수 있다.

하지만, 주차장으로 들어가면 모든 건물이 연결돼어 있는 구조!

마트는 Street C동에 있다.

우리는 늘 가는 방향이 정해져있어서 이쪽으로 다닌다.

 

다이소를 지나 잭슨 스낵바를 지나면 마트가 보이기 시작한다.

마트에 온 우리의 목적은 우리의 점심과 저녁

주로 바로 먹을 수 있는 음식을 사러 온다.

여기 마트는 혼자사는 사람도 쉽게 먹을 수 있는 간편식이 특화된 것이 장점인듯하다.

특히 입구부터 있는 과일코너는 볼때마다 "어멋! 과일은 여기서 사야해"라는 느낌을 강력하게 준다.

 

딸기가 총 4종류별로 판매중

 

체리 650g

 

딸기철이니 맛은 있겠지만 이왕이면 단맛이 확 도는 딸기로 사 먹겠다는 일념은 한달동안 계속 되었다.

처음은 메가마트 딸기였는데 실패, 두번째는 남포동 시장에서 실패, 세번째는 하나로마트였는데 금방 동이나서 구매 실패.

롯데호텔에서 딸기뷔페가 진행중이니 더 신뢰가 갔다.

그리고 맛있는 딸기 고르는법 메가마트에서 어떤 남자분이 알려주셨다;

꼭지가 입체적으로 생긴게 달다고 무슨말인지 처음에는 몰랐는데 꼭지부분이 위로 솟은 모양이 당도가 높다고 한다. 꼭지부분을 보면 앞머리처럼 덮힌거 말고 위로 뒤집어져 있는 딸기가 더 달다고 한다.

내가 사온 딸기로 보자면 꼭지 이파리들이 위쪽 방향으로 말려있는 것을 볼 수 있다.

 

딸기 꼭지가 위로 삐죽삐죽하다 ^^

엄청 달콤했다. 성공적이였다

신맛은 아예 안 느껴지는 것도 있고, 끝맛을 더 깔끔하게 살짝 새콤함도 느껴지는 것도 있었다.

딸기는 생긴것만큼이나 매력적인 음식이라 싫어하는 사람보다 좋아하는 사람들이 더 많다.

입맛 초딩인 우리 가족도 잘 먹는다

 

딸기 제철은 ?

자연의 섭리가 정해준 제철은 5월 중순부터 시작되는 여름이다.

하지만 딸기는 제철을 잊은 과일이 됐다. 딸기가 국내로 들어와 1970년까지는 대부분 농가에서 노지재배를 했다가

80년대에는 딸기 농사가 비닐하우스형태가 주를 이뤘다.제철보다 이른 시기에 출하를 하면 고수익을 올릴 수 있었기 때문.

초겨울부터 딸기를 맛 볼 수 있는건 가격의 영향이 가장 컸다.

그렇게 딸기는 제철을 잊고 하우스 제배로 결국 우리에게는 조금 더 비싼 과일이 되었다.

딸기의 원산지는?

딸기는 아메리카지역이 원산지이다.

우리나라에는 초기에는 일본품종이 대부분이였으나 지속적인 연구개발을 통해 국내 품종들이 95%의 이상의 점유율을 갖게 되었다.

국산화에 성공한 한국 딸기는 일본 딸기와 수출 경합을 벌이고 있다.

대표적인 국산 딸기의 종류는?

· 설향 - 가장 대표적인 딸기의 품종으로 국내 85%를 담당하고 있다.

· 매향 - 수출용 딸기로 맛이 좋고 단단하다. 개량해서 만들어진게 설향이다.

· 킹스베리 - 손바닥 만한 딸기로 이름처럼 크고 단단하다. 마트에 가면 개당 만원까지 판매 될 때가 있다.

딸기의 효능 ?

딸기는 사과의 10배가 넘는 비타민C를 함유하고 있으며 감기바이러스를 예방하는데 효과가 있다고 알려져있다.

레몬의 2배 이상의 비타민C를 함유하고 있어 기미, 잡티, 콜라겐 생성 등 피부미용에 효과적이다.

안토시아닌 성분이 함유돼 혈관에 쌓여있는 독소와 노폐물을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 된다.

안토시아닌 성분은 백내장 등 눈 질환 예방에 도움을 주고 시력 기능 개선에 도움이 된다.

딸기의 칼로리는 100g 당 27정도로 풍부한 섬유질로 포만감을 오래 느끼게 하며

섬유질과 펙틴 성분이 장 운동을 활발하게 촉진시켜 주며 변비 해소에도 효과적이다.

딸기의 보관법 ?

딸기는 씻지 않은채 보관해야 조금이라도 덜 무른다.

그리고 밀폐 용기에 넣어두는 것이 좋다.

하지만 딸기는 따로 껍질이 없어 금방 물러지기 때문에 2~3일 정도 보관하며 먹자

딸기의 부작용 ?

딸기는 차가운 성질에 속하는 음식이기 때문에 평소 몸이 찬 체질인 사람이 많이 먹게 되면 설사나 복통을 일으킬 수 도 있다.

그리고 생후 1년 미만인 아기가 먹으면 안되는 음식에 속한다.(1년 이후부터는 조금씩 먹이면 괜찮다.)

마트 매출 1위라는 딸기 딸기는 사랑입니다.

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